Der Weingarten genießt gerade die Ruhe & Erholungspause, das erste Vogelzwitschern ist bei sonnenerhellten Tagen zu hören und wir Winzer sind bei diesem Naturschauspiel mittendrin. Hier werden die Reben wieder zurückgeschnitten, um die Qualität vom neuen Jahgang zu gewährleisten und dies mit viel Gespür, ist doch jeder Rebstock ein Unikat und so ein individuelles Erlebnis für sich.
Der fruchtvolle Jahrgang 2023 von der neuen Ernte liegt im Weinkeller und bekommt die Zeit, seinen vollen Charakter & die gesamte Fruchtausprägung zu entwickeln. "Sortenypisch - duftende Aromen" strömen in unsere Nase beim wöchentlichen Verkostungsrundgang im Weinkeller und wir freuen uns bereits diese genussvolle Freude mit euch zu teilen. Ab dem 08.März ist der fruchtvolle, neue Jahrgang abgefüllt und flaschenweise erhältlich, so erlebt ihr dann auch bei euch zuhause die "sortenypisch - duftenden Aromen" des neuen Jahrgangs 2023.. :)
